Heboh Temuan Ulat pada Makanan MBG di MAN 3 Makassar, SPPG: Sulit Terdeteksi

FAJAR.CO.ID, MAKASSAR -- Temuan seekor ulat di makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Makassar jadi sorotan.

Ulat tersebut ditemukan oleh salah satu siswa di Madrasah Aliah Negeri (MAN) 3 Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

Terkait temuan tersebut, pihak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Makassar, Biringkanaya, Daya, memberikan respons.

Ia menyebut, terkait ulat ini akan menjadi bahan evaluasi penting bagi pihaknya ke depan.

Hanya saja, menurut Kepala SPPG Daya, Muhammad Fajar, dijelaskan bahwa keberadaan ulat dalam sayuran bukanlah sesuatu yang luar biasa untuk bahan makanan segar yang diolah.

Fajar menyebut, sayuran seperti kacang panjang atau buncis sering terdapat ulat di dalam yang membuat hal ini suli untuk dideteksi.

“Kalau ulat bisa lolos, kita tidak tahu karena biasanya dia berada di dalam sayur. Ini kejadian yang bisa saja terjadi di dapur mana pun,” katanya dikutip Jumat (3/10/2025).

Pihaknya pun tetap berkomitmen untuk menjaga transparansi, akuntabilitas, dan kualitas gizi makanan yang disajikan kepada para siswa penerima manfaat.

“Kejadian ini akan kami jadikan bahan pembelajaran untuk lebih meningkatkan kualitas layanan kami di masa mendatang,” ujarnya.

Terkait temuan ini, koordinasi pun sudah dilakukan dengan pihak MAN 3 Makassar.

Menurutnya, pihak MAN 3 Makassar tidak mempermasalahkan kejadian tersebut, karena dianggap masih dalam batas wajar, mengingat ulat yang ditemukan merupakan ulat sayur yang biasa terdapat pada bahan makanan segar. (Erfyansyah/Fajar)