Kepala Sekolah Nilai Ulat di Menu MBG Akibat Masakan Kurang Bersih

FAJAR.CO.ID, MAKASSAR — Plt Kepala SDN Maricayya II, Kecamatan Makassar, Kota Makassar, Sri Wahyuni (41), menduga ulat yang ditemukan muridnya di menu MBG karena adanya kelalaian pihak dapur.

Hal ini diungkapkan Sri saat ditemui di sekolahnya pada Jumat (3/10/2025).

"Kemungkinan tidak dibersihkan dengan baik ini sayurnya. Sehingga saat proses pemasakan itu kurang higienis dan sebagainya, sehingga sampai ditemukan sama anak-anak seperti itu," ujar Sri.

Dikatakan Sri, pada Kamis (2/10/2025) kemarin, hanya satu murid yang menemukan ulat di makanannya. Selebihnya masih aman.

"Kebetulan kemarin kelas 5. yang satu nampan itu yang dapat mereka, satu (ulat). (Setelah ditemukan ulat) mereka cuma makan yang lain. Kalau sayurnya mereka tinggalkan. Ulatnya itu di sayur, kebetulan sayurnya kemarin brokoli," sebutnya.

Pasca kejadian itu, sebagai orang nomor satu di SDN Maricayya II, Sri langsung melakukan koordinasi dengan pihak dapur MBG dan SPPG.

"(Setelah kejadian) Itu (sekolah) langsung kami konsultasikan, laporkan ke timnya dan alhamdulillah menjadi bahan evaluasi juga untuk tim dapur di sana supaya ke depannya bisa tidak terulang kembali," tegasnya.

Sri menuturkan bahwa untuk temuan ulat, pada Kamis kemarin merupakan yang pertama kali.

"Kalau yang berbau (basi) pernah satu kali, kalau kurang pastinya sempat satu kali, sudah dilamporkan juga," Sri menuturkan.

"(Kalau ada seperti itu) Langsung kami arahkan ke muridnya untuk jangan mengkonsumsi sesuatu yang sudah kurang bagus aromanya dan semacamnya," tambahnya.