3 hours ago
6
Es Teh
FAJAR.CO.ID - Di tengah fluktuasi harga bahan pokok, banyak keluarga Indonesia memilih menu buka puasa murah meriah yang tetap lezat, bergizi, dan mengenyangkan. Pilihan menu sederhana ini tidak hanya menghemat pengeluaran, tetapi juga mempererat kebersamaan keluarga selama Ramadhan.
Inspirasi Menu Takjil Hemat dan Segar
Minuman seperti es teh manis atau es sirup menjadi favorit karena modalnya kecil dan rasanya menyegarkan setelah seharian berpuasa. Selain itu, es pisang ijo versi ekonomis dengan bahan sederhana seperti pisang kepok, sirup, dan saus santan mampu menghadirkan cita rasa khas yang mengenyangkan.
Kolak pisang atau kolak ubi juga menjadi pilihan tepat karena bahan yang mudah ditemukan dan murah. Bubur kacang hijau kaya energi dan protein nabati, bisa disajikan hangat atau dingin sesuai selera, menambah variasi takjil yang ekonomis.
Gorengan Favorit yang Selalu Laku dan Murah
Pisang goreng, tempe goreng tepung, tahu isi, dan bakwan sayur adalah gorengan yang murah namun selalu diminati. Tempe yang kaya protein dan harga terjangkau cocok sebagai teman minum manis saat berbuka. Sementara itu, isian sederhana seperti wortel dan kol pada tahu isi sudah cukup nikmat dan bisa dibuat banyak dengan modal terbatas.
Menu Berat Hemat yang Mengenyangkan
Nasi dengan telur dadar atau telur balado menjadi sumber protein murah yang lezat. Sayur sop sederhana dengan kuah hangat membantu pencernaan setelah puasa, dan isian bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Sayur bayam atau kangkung juga menjadi pendamping yang kaya vitamin dan cepat dimasak.
Sambal tempe atau sambal teri, meskipun sedikit lauk, memiliki rasa kuat yang mampu menambah nafsu makan saat berbuka.
Menu Irit tapi Mengenyangkan untuk Buka Puasa
Nasi goreng rumahan yang memanfaatkan nasi sisa sahur dengan tambahan telur dan kecap sudah cukup menjadi menu buka puasa hemat. Mi goreng atau mi kuah juga murah, cepat saji, dan mengenyangkan, apalagi jika ditambahkan sayur agar gizinya lebih seimbang. Perkedel kentang yang terjangkau dan mengenyangkan cocok sebagai lauk atau camilan.
Tips Agar Buka Puasa Tetap Hemat dan Bergizi
Untuk mengontrol pengeluaran, buatlah menu mingguan agar belanja lebih terencana. Manfaatkan bahan lokal dan musiman yang lebih terjangkau. Memasak sendiri tentu lebih hemat dibanding membeli jadi, dan mengurangi minuman kemasan dengan menggantinya minuman rumahan dapat menekan biaya.
Utamakan menu sederhana tapi bergizi agar keseimbangan rasa dan nutrisi tetap terjaga. Dengan kreativitas dan perencanaan, sajian sederhana bisa menjadi favorit keluarga selama Ramadhan.
Ramadhan bukan soal seberapa mahal hidangan di meja, tetapi seberapa besar rasa syukur dan kebahagiaan yang menyertainya.
Dapatkan berita terupdate dari FAJAR di:
