FAJAR.CO.ID, JAKARTA -- Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis data terbaru harga pangan nasional per Senin pagi. Sejumlah komoditas mencatat fluktuasi harga, dengan daging ayam ras turun, sementara cabai rawit merah mengalami kenaikan.
Ayam dan Cabai Rawit Alami Perubahan Harga Signifikan
Harga daging ayam ras di tingkat konsumen turun ke Rp33.285/kg, dibandingkan hari sebelumnya Rp34.301/kg. Di sisi lain, cabai rawit merah naik ke Rp61.687/kg dari Rp60.620/kg.
Pergerakan Harga Pangan Lainnya
Berikut ringkasan harga komoditas pangan di tingkat pedagang eceran nasional (data pukul 08.40 WIB):
Beras dan Jagung
- Beras premium: Rp15.438/kg (turun dari Rp15.563)
- Beras medium: Rp13.531/kg (turun dari Rp13.719)
- Beras SPHP Bulog: Rp12.553/kg (turun dari Rp12.637)
- Jagung peternak: Rp5.901/kg (turun dari Rp6.200)
Kedelai dan Bumbu Dapur
- Kedelai biji kering (impor): Rp10.770/kg (turun dari Rp10.811)
- Bawang merah: Rp38.876/kg (turun dari Rp41.423)
- Bawang putih bonggol: Rp43.576/kg (turun dari Rp43.691)
Aneka Cabai
- Cabai merah keriting: Rp53.615/kg (turun dari Rp53.954)
- Cabai merah besar: Rp47.315/kg (naik dari Rp47.932)
Daging, Telur, Gula, dan Minyak Goreng
- Daging sapi murni: Rp133.290/kg (turun dari Rp135.718)
- Telur ayam ras: Rp29.284/kg (naik dari Rp29.194)
- Gula konsumsi: Rp18.502/kg (turun tipis dari Rp18.570)
Minyak Goreng
- Minyak goreng kemasan: Rp20.451/liter (turun dari Rp20.734)
- Minyak curah: Rp17.486/liter (turun dari Rp17.821)
- Minyakita: Rp17.414/liter (turun dari Rp17.606)
Tepung Terigu dan Garam
- Tepung terigu curah: Rp9.654/kg (turun dari Rp9.783)
- Tepung terigu kemasan: Rp12.642/kg (turun dari Rp12.952)
- Garam konsumsi: Rp11.250/kg (turun dari Rp11.670)
Komoditas Perikanan
- Ikan kembung: Rp42.088/kg (naik dari Rp40.614)
- Ikan tongkol: Rp34.497/kg (naik dari Rp33.659)
- Ikan bandeng: Rp34.142/kg (turun dari Rp34.322)
Daging Kerbau
- Daging kerbau beku (impor): Rp102.772/kg (turun signifikan dari Rp107.045)
- Daging kerbau segar (lokal): Rp139.444/kg (turun dari Rp140.909)
Harga pangan nasional pada awal Mei 2025 menunjukkan pergerakan bervariasi, mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di lapangan. Bapanas terus memantau dan memperbarui data demi menjaga stabilitas harga dan distribusi pangan nasional.